Restaurant L'Orangeraie

L’instant plaisir

L’Orangeraie  est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur.

Profitez d’une vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire et découvrez notre cuisine Fait Maison.

Nous espérons que notre carte vous fera vivre une escapade gourmande à apprécier dans le calme de ce cadre exceptionnel.

Notre MenuContactez-nous

Bienvenue à L’Orangeraie

Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité  en cuisine.

Ayant officié tous deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de pouvoir vous proposer notre cuisine Fait-Maison de type bistrot.

Notre équipe sera très heureuse de vous accueillir dès le 19 mai pour déjeuner en terrasse.

Véronique et Sébastien Dallet.

Informations COVID 19

Visuel masque obligatoire

Port du masque

Obligatoire pour toute notre équipe et nos clients

Visuel gel hydroalcoolique

Gel hydro-alcoolique

A disposition de tous en plusieurs endroits du restaurant

Visuel désinfectant

Désinfection du restaurant

Points de contact (tables, TPE, caisse…) désinfectés régulièrement

Visuel distanciation

Distance de sécurité

D’au moins 1 mètre à respecter à l’intérieur du restaurant

La qualité avant tout

Le Fait Maison en toute simplicité

Nous avons fait le choix de proposer une carte réduite Fait Maison, avec des produits que l’on aime travailler bruts et à notre façon.

La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous.

Notre carte

Découvrez ce que le restaurant L’Orangeraie Saumur vous propose.

Ci-dessous nos produits phares.
Vous pouvez aussi consulter notre carte du menu complète

Nos entrées

Rouleaux au confit de cochon fait par nos soins façon nems et sa réduction de porto
7.50€
Velouté de potimaron, Brisures de châtaignes, effiloché de truite fumée
7.50€
Cocotte d’œuf Bio, fondue de poireaux et lard fumé accompagné de ses mouillettes
7.50€
Camembert de Normandie rôti au thym à partager à 2
11.00€
Foie gras de canard mi-cuit aux épices Rabelais ,figue rôtie au miel et toast brioché
12.00€

Nos plats

Ballottine de volaille française aux champignons
15.00€

accompagné de ses légumes fondant et sa mousseline de panais

Filet d'églefin et son risotto crèmeux aux girolles
15.00€
Demi magret canard français sauce à l'orange
15.00€

accompagné de polenta aux herbes et légumes racines

Burger de Véro façon Savoyarde
16.00€

Steak haché boucher, St nectaire, salade, oignons rouge et galette de pommes de terre
accompagné de salade verte

Filet de bœuf français sauce périgourdine
18.00€

accompagné d’une galette de pommes de terre et carottes fondantes

Filet de dorade royal choux farci quinoa et petits légumes sauce arlequin
16.00€
Assiette Végétarienne
15.00€

assortiment végétale des accompagnements de la carte

Nos desserts

Assiette de fromages
8.00€

Sainte-Maure de Touraine, Camembert, Tomme Angevine, Comté

Crumble aux Pommes fondantes
7.50€
Profiterole glace vanille,chantilly et sauce chocolat
8.00€
Moelleux au chocolat noir à la mandarine Impériale
7.50€
Café, thé ou déca gourmand
8.50€

Les Menus

Menu de la Cour 27€

Cocotte d’œuf Bio, fondue de poireaux et lard fumé accompagné de ses mouillettes
Ou
Rouleaux au confit de cochon fait par nos soins façon nems et sa réduction de porto

Ballottine de volaille française aux champignons accompagnée de légumes fondant et mousseline de panais
Ou
Filet d’églefin et son risotto crémeux aux girolles

Moelleux au chocolat noir à la mandarine impériale
Ou
Crumble aux Pommes fondantes
Ou
Assiette de fromages

Menu Princes et Princesses (-12 ans) 8,50€

Sirop à l’eau (menthe, grenadine, fraise, citron) ou jus (pomme ou orange)
– Steak Haché boucher VBF
Ou
– Filet de poulet Français panés par nos soins
(accompagné de ses frites maison )
– Petit moelleux au chocolat noir
Ou
– Petit crumble aux pommes fondantes

Témoignages

Qu’en disent nos clients

  • star rating  Super resto, cadre chaleureux et accueil très convivial. Le parton et son petit serveur, sont aux petit soins pour leurs clientèles.
    Je recommande fortement!!

    avatar thumb Remyfr
    29 novembre 2021

    star rating  Super resto, cadre chaleureux et accueil très convivial. Le parton et son petit serveur, sont aux petit soins pour leurs clientèles. Je recommande fortement!!

    Remyfr
    29 novembre 2021

    star rating  Nous avons visité le château de Saumur puis avons trouvé par hasard ce restaurant juste devant. Une superbe découverte, car la cadre est sublime et l'accueil chaleureux, de plus c'est... read more

    avatar thumb CaroErwan
    21 novembre 2021
  • star rating  Nous avons visité le château de Saumur puis avons trouvé par hasard ce restaurant juste devant. Une superbe découverte, car la cadre est sublime et l'accueil chaleureux, de plus c'est... read more

    CaroErwan
    21 novembre 2021

    star rating  Grande tablée de convives à servir. L'accueil et le service fût de qualité.
    Très bons plats. Rapport qualité/prix intéressants.
    Je recommande et de plus, il se trouve dans un lieu... read more

    avatar thumb padel A
    18 novembre 2021

    star rating  Grande tablée de convives à servir. L'accueil et le service fût de qualité. Très bons plats. Rapport qualité/prix intéressants. Je recommande et de plus, il se trouve dans un lieu... read more

    padel A
    18 novembre 2021

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Comment trouver le restaurant L’Orangeraie

Restaurant L'Orangeraie

Horaires d’ouverture

Mardi
10h - 18h
Mercredi
10h - 18h
Jeudi
10h - 18h
Vendredi
10h - 18h
Samedi
10h - 18h
Dimanche
10h - 18h

Horaires de services

Service du midi de 12h à 15h

 

Pour toute réservation (fortement conseillée)

Veuillez nous appeler au :

02 41 67 12 88

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