Restaurant L'Orangeraie
L’instant plaisir à emporter
L’Orangeraie est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur.
Profitez d’une vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire et découvrez notre cuisine Fait Maison.
Nous espérons que notre carte vous fera vivre une escapade gourmande à apprécier dans le calme de ce cadre exceptionnel.
Bienvenue à L’Orangeraie
le bistrot du chateau
Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité en cuisine.
Ayant officié tout deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de pouvoir vous prposer notre cuisine Fait Maison de type bistrot.
Notre équipe sera très heureuse de vous accueillir dès le retour à la normale.
Véronique et Sébastien Dallet.
Le Fait Maison en toute simplicité
La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous.
Apéro
Planche de rillauds maison
Planche mix (charcuterie/fromage) pour 2 personnes
Planche mix (charcuterie, fromage) pour 4 personnes
Planche de terrine de campagne maison et ses cornichons
Assiette de poulets panés maison sauce barbecue 8 pièces
Entrées
aux épices Rabelaisiennes chutney pommes oignons
à la crème d’ail et persil
champignons bio de Chacé , rillauds maison, tomme Angevine
carottes, radis, choux rouge, riz, avocat, mangue et œuf mollet mariné soja
salade, gésiers de canard, magret fumé, pommes de terre et toasts de foie gras
Plats
riz thaï et légumes de saison
riz thaï et légumes de saison
et ses pommes de terre grenailles et légumes du moment
et salade verte
et ses pommes de terre grenailles et légumes du moment
Pain maison, steak haché VBF, Tomme Angevine, salade, tomate, poitrine de porc et sauce BBQ
Sauce vin rouge échalotes ou beurre maître d’hôtel
carottes, radis, choux rouge, riz, avocat, mangue et œuf mollet mariné soja
Grandes salades
salade, gésiers de canard, magret fumé, pommes de terre et toasts de foie gras
Desserts
St Maure de Touraine et tomme Angevine
Qu’en disent nos clients
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Nous avons passé une très bonne soirée!
L'accueil fut chaleureux et bien sympathique avec une distribution d'olives avant toute commande. Ensuite de biens bonnes choses dans l'assiette et un patron... read more
Mael G
9/20/2020 Après la visite du château, cette agréable terrasse nous attendait et nous n'avons pas été déçus .... Accueil très agréable et déjeuner excellent ! Fait maison 'pour de vrai'... read more 
883val_rier
9/19/2020
L'emplacement exceptionnel au bord du chateau nous a donné envie de rester dîner sur cette terrasse avec le soleil couchant. Bon accueil, même si le service était un peu lent.... read more 
kazobordo
9/11/2020 - Très bonne cuisine . Tout maison et ça se sent, belle présentation . Nous avons goûté la salade au poulet pané et le fish and chips et nous n’avons pas... read more
maryrK3314KF
9/04/2020
Un jeune homme très sympathique qui a accepté sans problème de nous servir vers 17,h00 alors qu'il fermait et devait tout ranger.
J'ai demandé si toutefois nous n'aillions pas être... read more 
bettywQ1910NK
8/29/2020 Un déjeuner au pied du château très agréable, personnel accueillant et aux petits soins et une cuisine excellente ! 
Elodie E
8/26/2020
Comment trouver le restaurant L’Orangeraie
Restaurant L'Orangeraie
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