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Restaurant - Bistrot du chateau

L’instant plaisir dans la cour du château de Saumur

L’Orangeraie  est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur.

Profitez de la vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire, un incontournable parmi les monuments historiques dans toute visite touristique à Saumur.

Notre carte de type bistrot de qualité vous promet une escapade gourmande à apprécier dans un oasis de calme.

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Notre Histoire

Bienvenue à L’Orangeraie
le bistrot du chateau

Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité  en cuisine.

Ayant officié tout deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de vous accueillir chez nous pour vous servir notre cuisine fait maison de type bistrot.

Venez profiter de notre terrasse au pied du château autour d’une coupe de crémant de Loire ou d’un verre de Saumur Champigny.

Notre équipe sera très heureuse de vous accueillir.

Véronique et Sébastien Dallet.

La qualité avant tout

Le fait maison en toute simplicité

Nous avons fait le choix de proposer une carte réduite fait maison, avec des produits que l’on aime travailler bruts et à notre façon.

La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous.

Nos entrées

Charlotte de courgettes vertes et jaunes avec sa mousse au jambon cru
7.5€
Rouleau de saumon Écossais fumé par nos soins et crémeux de chèvre frais
11.5€

Nos salades

La Végé
petite 8€ ou grande 15€

Salade, champignons Bio, oignons rouges, tagliatelles de légumes navet, carottes, courgettes et sorbet poivrons rouges. 

La Thaï
petite 8€ ou grande 15€

Salade, Filet de poulet français mariné sauce soja, sésame blanc, parmesan et oeufs.

La Chèvre
petite 8€ ou grande 15€

Salade chèvre chaud, rillauds maison et pommes de terre de Noirmoutier.

La Fraîcheur
petite 10,5€ grande 17€

Assiette fraicheur, melon charentais, jambon Serrano, tomates, mozzarella di Bufala. 

Nos plats

Dos de lieu
12.5€

légumes régionaux du moment et sauce curry

Suprême de volaille française
12.5€

légumes régionaux du moment et sa crème de petits champignons bio

Filet mignon de porc français
13€

légumes régionaux du moment et sauce cachuète

Burger de Véro au chèvre Sainte Maure avec ses frites Maison et salade
15€
Brochette d'andouille Guéménoise
15.5€

légumes régionaux du moment et sauce moutarde à l’ancienne

Filet de bar
16€

légumes régionaux du moment et sauce Yuzu

Carré d'agneau Maine Anjou
16.5€

légumes régionaux du moment et sa crème d’ail

Pièce du boucher "Race à viande française" beurre maître d’hôtel
14.5€

frites Maison et salade

Fromages et desserts

Duo de fromages Sainte Maure et tomme angevine
6.5€
Macaron chocolat framboise
9€
Nuage de fraises et son cœur meringué
8.5€
Gourmandise de l'Orangeraie
7€
Crème brûlée au Royal Combier
7.5€
Profiteroles vanille bourbon et sauce chocolat noir
7.5€
Café gourmand
7.5€
Témoignages

Qu’en disent nos clients

“Un cadre magnifique”

« Un  restaurant avec un cadre magnifique, un personnel agréable et une carte simple mais efficace avec des produits de qualité !!!!!! »

Delphine Mezil

Très bon moment

« Excellent déjeuner en terrasse. La carte est courte mais de qualité. Effort de présentation dans les assiettes et service attentionné.
Très bon moment passé !
« 

Julie Chardebas

“Un changement réussi”

« Le changement de propriétaire du lieu est la meilleure chose qui poussait arriver à ce restaurant.
Le menu est très bon, les prix sont corrects, d’autant plus qu’on est dans la cour du chateau et que le point de vue sur le chateau ou la ville est superbe. Les produits sont frais, la cuisine est raffinée, le service est très agréable.
On devrait y revenir. »

Pierre D

« Petit bonheur »

« Au pied du château , à côté du Musée du cheval, l’Orangeraie est une petite oasis de calme et de bien-être
En terrasse avec un grand soleil nous y avons déjeuné après avoir visité le château et le Musée. Hamburgers au top, bières pressions fraîches et bonnes, accueil sympathique et service souriant, et tarifs restant modestes pour la qualité servie : ce fut pour les touristes que nous étions un vrai moment de petit bonheur dans un cadre privilégié .Une belle réussite ! »

Gilbert D

Nous trouver

Comment trouver le restaurant L’Orangeraie

Restaurant L'Orangeraie

Horaires d’ouverture

Hors saison

Du mardi au dimanche
11h00 – 16h00

De mi-juin à mi-septembre

Du mardi au dimanche
10h00 – 19h00

Déjeuner

de 12h00 à 14h30

Réservations

Veuillez nous appeler au :

02 41 67 12 88

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