Restaurant L'Orangeraie

L’instant plaisir

L’Orangeraie  est un restaurant traditionnel situé dans un cadre exceptionnel, la cour du château de Saumur.

Profitez d’une vue imprenable sur l’un des plus majestueux des châteaux de la Loire et découvrez notre cuisine Fait Maison.

Nous espérons que notre carte vous fera vivre une escapade gourmande à apprécier dans le calme de ce cadre exceptionnel.

Notre MenuContactez-nous

Bienvenue à L’Orangeraie

Mon épouse et moi-même avons la chance d’avoir une place en ce lieu unique, pour exprimer notre créativité  en cuisine.

Ayant officié tous deux une quinzaine d’années dans plusieurs restaurants comme chef de cuisine, nous sommes aujourd’hui ravis de pouvoir vous proposer notre cuisine Fait-Maison de type bistrot.

Notre équipe sera très heureuse de vous accueillir dès le 19 mai pour déjeuner en terrasse.

Véronique et Sébastien Dallet.

Informations COVID 19

Visuel masque obligatoire

Port du masque

Obligatoire pour toute notre équipe et nos clients

Visuel gel hydroalcoolique

Gel hydro-alcoolique

A disposition de tous en plusieurs endroits du restaurant

Visuel désinfectant

Désinfection du restaurant

Points de contact (tables, TPE, caisse…) désinfectés régulièrement

Visuel distanciation

Distance de sécurité

D’au moins 1 mètre à respecter à l’intérieur du restaurant

La qualité avant tout

Le Fait Maison en toute simplicité

Nous avons fait le choix de proposer une carte réduite Fait Maison, avec des produits que l’on aime travailler bruts et à notre façon.

La cuisine de bistrot est pour nous la plus représentative de ce que nous désirons partager avec vous.

Notre carte

Découvrez ce que le restaurant L’Orangeraie Saumur vous propose.

Ci-dessous nos produits phares.
Vous pouvez aussi consulter notre carte du menu complète

À Grignoter avec l’apéritif

Apéro 1
8.00€

Planche de rillauds maison

Apéro 2
6.00€

Planche de terrine de campagne maison et ses cornichons

Apéro 3
15.00€

Planche mix (charcuterie/fromage) pour 2 personnes

Apéro 4
25.00€

Planche mix (charcuterie, fromage) pour 4 personnes

Nos salades

Petite salade 1
7€

Légumes marinés à l’huile d’olive infusé origan sur lit de fromage de chèvre frais

Petite salade 2
7€

Rouleaux de printemps maison crevettes et petits legumes vinaigrette d’agrumes

Salade Fraicheur
entrée 7€ - plat 14€

salade, melon, jambon, tomate, Mozzarella, basilic, huile d’olive, sel, poivre

Salade de poulet croustillant
8€ entrée - 15€ plat

Salade, tomate, parmesan, poulet pané par nos soins

Poké Bowl Max
15.00€

Riz thaï, avocat, betterave, carottes, radis, œufs, concombre, graines de sésames

Plats

Dos de cabillaud
15.00€

bouillon thaï basilic gingembre et légumes du moment

Filet de dorade
15.50€

huile d’olive vierge et légumes du moment

Suprême de poulet
14.50€

poulet jaune farce fine de volailles aux petits légumes sauce miel thym, pommes de terre grenailles et légumes du moment

Demi magret de canard à l’orange
15.00€

et ses pommes de terre grenailles et légumes du moment

Burger de Véro et ses frites maison, salade
15.50€

Pain maison, steak haché VBF, cheddar rouge, oignons pickels, salade, tomate, poitrine de porc et sauce BBQ

Pièce de boucher VBF frites maison, salade
15.50€

Sauce au choix : vin rouge échalotes ou poivre ou beurre maitre hôtel

Desserts

Crémet d’Anjou à notre façon
6.50€
Assiette de fromages
8.00€

Sainte-Maure, camembert, Tomme angevine, comté

Soufflet glacé au Royal Combier et ses zestes d'oranges confites
7.50€
Crumble pêche, abricot et son sorbet pêche de vigne
7.50€
Moelleux au chocolat noir maison
7.50€
Café gourmand "réduction des desserts de la carte"
8.00€

Les Menus

Menu de la Cour 25€

Légumes marinés à l’huile d’olive infusé à l’origan
sur lit de fromage de chèvre frais
Ou
Rouleaux de printemps maison crevettes et petits légumes
vinaigrette d’agrumes
dos de cabillaud bouillon thaï « basilic gingembre »
et légumes du moment
Ou
Suprême de poulet jaune farce fine au petit légumes sauce miel thym
Crémet d’Anjou à notre façon
Ou
Soufflé glacé au royal Combier et ses zestes
d’oranges confites
ou
Assiette de trois fromages

Menu Princes et Princesses (-12 ans) 8,50€

Sirop à l’eau (menthe, grenadine, fraise, citron) ou jus (pomme ou orange)
-Steak Haché boucher VBF
Ou
-Filet de poulet Français panés par nos soins
(accompagné de ses frites maison )
-Petit moelleux au chocolat noir
Ou
-Petit nougat glacé

Témoignages

Qu’en disent nos clients

  • star rating  Ideal pour déjeuner avec une vue imprenable sur le château et les alentours. Le service est rapide et attentionné. Très bonne cuisine maison!

    avatar thumb 76-nbc
    26 août 2021

    star rating  Excellent, nous nous sommes régalés. L'équipe est très sympathique. Nous avons passé un agréable moment dans un beua cadre.

    avatar thumb florieb72
    24 août 2021

    star rating  Situé à côté du château, superbe vue depuis la terrasse, personnel très gentil et compétant. Mets simples et très bons. Menu enfant top. C'est une très bonne surprise!... read more

    avatar thumb _lady_trip_76
    18 août 2021
  • star rating  Suite à une invitation nous voila devant ce magnifique château de Saumur c'est la que se trouve le restaurant L'orangerie !
    une réservation s'impose ! nous étions 6 personnes nous... read more

    avatar thumb Gastrodu43
    18 août 2021

    star rating  Pas de vérification du pass sanitaire et la table était degueulasse, la serveuse est tout de même venue la nettoyer apres notre demande ( et 5mn apres la réception de... read more

    avatar thumb C607KFdavidd
    15 août 2021

    star rating  Nous y avons pris un goûter. Le cadre au pied du château est superbe. Le personnel est très courtois et efficace. La crêpe ne vaut pas une crêpe maison mais... read more

    avatar thumb Curious48653939161
    14 août 2021

Nous trouver

Comment trouver le restaurant L’Orangeraie

Restaurant L'Orangeraie

Horaires d’ouverture

Mardi
10h - 18h
Mercredi
10h - 18h
Jeudi
10h - 18h
Vendredi
10h - 18h
Samedi
10h - 18h
Dimanche
10h - 18h

Horaires de services

Service du midi de 12h à 15h

 

Pour toute réservation (fortement conseillée)

Veuillez nous appeler au :

02 41 67 12 88

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